VIP FESTEN 2024

Menu

Snacks

Sprøde chips med bearnaise-mayonnaise

Røgede bbq mandler

Marinerede manzanilla oliven

Forret

Carpaccio af modnet dansk okse med trøffelcreme, syltede bøgehatte, sprøde croutons og små salater

Hovedret

Dansk gård kylling farserede med trøffel, pommes macaire, selleri og morkelsauce

Dessert

Chokoladedrøm med marinerede solbær, luftig hvid chokolade og knas

*Der tages forbehold for allergener